Kipkirmizi güller.. Bunlarda benim kirmizi kadife keklerim..

Bu kaliplarimi çook seviyorum. Çok ciciler.
İçinde gül varsa bana kirmiziyi cagristiriyo.
İşte lezzetli kirmizi güller..

Angry birds pastasi... :)

Sevgili arkadasim Gül tatli oglu Kağan'in dogum gunu icin kizgin kuslar temali pasta yapmami rica etti.
Benim daha cok tecrubem yok. Bugun ön deneme yaptim. :)) ne dersiniz olmus mu?

Kaymakli ayva tatlisi :)

Evde 2 tanecik ayva vardi
Kesip ikiye boldum ufak tencereye yerlestirdim.
Ustune 1 bardaktan biraz fazla seker ve yarim su bardagi su eklediim.
En kisik ateste pisirdimm..
Veustune mis gibi taze kaymak..
Tataaa...

Puf puf pancakes:)

Beze :)

Terbiye icin yumurtanin sarisini kullandim. Beyaziyla da beze yaptim 1 lokmalik.
1 yumurta beyazina 1 corba kasigi tozseker.
Bir kac damla limon suyu...
Karbeyaz olana kadar cirpilir. Sonra 100 derecede rengi donene kadar pisirilir. Benimkilerin rengi biraz fazla donduler :) ama lezzeti yerindeydi...

Bebek kurabiyeleri

Minnoş kalpçikler

mini mini kalp kurabiyelerim
Sevgililer gunu kurabileri dedim ben bunlara.

Kurabiye denemelerim

Sanirim gecen hafta tatli haftamdi.
Aslinda cok fazla sevmiyorum.
Hatta bu kurabiyelerden hic yemedim desem yeridir..
Kurabiyede klasik bir tarifim var.
1 yumurta
1 su bardagi pudra sekeri
200 gr tereyag
Ve un.
Yine miktari yok merdaneyle acilabilir olmasi gerekiyor.
Tabi klasik olarak bu tarife tarçin, zencefil yada diger birçok aroma ekleniyor.
Kirmizili ve kalpli bi tepsi kurabiye oldu..

Cevizli brownim yummy yummy :)

Gecen hafta canim acaip browni istedi.herzaman yaptigim tarifi unutmuşum.
Ama yinede şok lezizz oldu.. Bütün aile afiyetle yedik. En çokta ben:)

Sebzeli tavuk

Tavuk etiyle değişik tatlar yapmayi cok seviyorum. Degisik baharatlar kullanip mis kokular yaymayi...
Wok tavada sogani ve sarimsagi biraz cevirdim. Jülyen dogradigim havuç ve kabaği ekleyip soteledim.
Tavuk goğsü kuru geldigi için kus basi yaptiğim kemiksiz but Kullandim.
Tavuguda sebzelerle beraber sote ettim. Baharat olarak bu sefer sadece biraz kori kullandim...
Hhmmmm ssüper oldu.

Pasta denemeleri

Yeni yil kurabiyeleri

Bu kurabiyeleri de yapip kizimin okuluna yolladim

mozaik pasta

Cocuklugumdan beri çok sevdigim bir tatlidir mozaik pasta.
Petibör bisküvinin harika dönüşümü.
Biraz kakao ,biraz tereyag
Azicik sut. Ceviz eklemeden olmaz..
Kirilip ufalanmis bisküvilerle kariştiktan sonraa.
Belki bir oturuşta hepsini yiyebilirm ;)

kakaolu klasik kek

fırında kasarlı sebze

kaşık salata

taze fasülye

semizotu salatası

ay çekirdekli tuzlu kurabiye

Havaalaninda garanti launch a ne zaman gitsek direk aycekirdekli kurabiyelerinden aliodum.
Hayatimda yedigim en guzel tuzlu kurabiye diye.
Ama artik seyahati beklemeye gerek yok tarifini buldum.
Lezzet dergisinin web sayfasinda.
Ama tabi ben her zaman oldugu gibi kendimce degistirerek uyguladim.
Sonuç: perfecto:))

havuçlu patates

patlıcan salatası

miss gibi kozlenmiş patlıcanları çatalla ezdikten sonra,
limon tuz ve zeytinyagı ekleyip karıstırıyoruz.

kuzu kulağı salatası

yıldız yeni yıl kurabiyesi

kestaneli pilav

bol baharatlı ve yeşillikli patates salatası

salçalı pilav

Siz pilavi nasil yapiyorunuz bilmem ama ben olcu kullanmayanlardanim..%90 butun pilavlarim tane tane olurlar.
Genelde 1 bardak prinçle yaparim.Sadece 2,5 kişiyiz.
Ailecek favorimiz salcali pilav. Tereyaginda onçe salçayi kavurup biraz su eklerim .
Sonra pirinci koyup bir kez cevirdikten sonra ustune tekrar su ekliyorum.
Tuzunu unutmamak gerek çünkü,
Piştikten sonra tuzu emmeyen tek gida pirinç miş!

guacamole avacado salatası

kalpli kurabiyeler

Bu mini minnacik kurabiyeler taa gecen seneden.
Sevgililer gununde kocaciğima yapmistim kahvenin yaninda atiştirmalik.
İcine rondodan geçirdigim butun kuruyemişleri ekledim findik, badenm,ceviz,yabanmersini,üzüm...
bir lokamalik bomba kurabikler..

ogretmenler günü pastası

kremalı pasta