5 sene once denedigim ilk pastalardan:)

Resim bende cok ufak
Netten aldim gercegi yok....
Kaydetmemisim yada silmisim herhalde.
Ama koymasam olmaz bu eserimide :)

Bunlarda baska kurabikler. :))

Pişi

Bu minik hamur kizartmalari herhalde herkesin midesini cezbediyordur.
Ben cocukkende simdide cok seviyorum.
Ister sabah kahvaltisinda balli recelli peynirli sekilde
Ister oglenleyin kirmizi biber serpilmis sarimsakli yogurtla.
Aslinda hamuru evde yapilabilir fakat ben firina gidip ekmek hamuru alip yapiyorum.
Afiyet olsun :)
> Tarif elif arkadasimin :)
1/2cay bardagi sut
1/2cay bardagi sicak su
maya,tuz
3 yemek kasigi yogurt
aldigi kadar un
1 saat kadar mayalanmasi gerekir.
Hamur dan kucuk parcalar alip kizgin yagda kizartiyoruz.
>
>

Kucuk ablalar icin...

Minik kuzu derenin dunya tatlisi bir ablasi var.
Duru...
Onu unutmak olmazdi... Ve tabi benim evdeki kucuk yardimcim ,seker kizim ,kurabiye canavarim ilyadam.
Ikiside hem prensesleri hemde pembeyi com seviyolar. Boyle prenses taci tam iki guzele gore oldu...

Bebek kurabiyeleri ....

Kurabiyelere devam...

Bebek kurabiyeleri...

Sevgili arkadasim didem minik kizi dereni alicak kucagina.
Keyifle hazirladim minik prensesin kurabiyelerini.
Sirada paketleme duzenleme isleri kaldi.

Sevgililer günü kurabiyeleri...

Fajitaaa. :)

Fajitayi ilk defa çesme picante de yedim. O zamandan beri favorilerim arasinda.
Aslinda boyle agir yemekleri evde yapmamak lazim :) ama dayanamiyorum...
O masadaki hazirlama ritüeli cok hosuma gidior fajitanin.

Dügün çorbasi

Kuzu etini eskiden bu kadar sevebilecegim aklima gelmezdi.
Ama artik kokusuz bulabildigim icin tercih ediyorum.
Gecenlerde Yemek yaparken kemikli kisimlari biraz etli sekilde ayirmistim.
Kemikleri bir guzel kaynatip kalan etleri didikleyerek bu miss corbayi yaptim.
Cokta kolay yagi unu kavurup et suyunu ekliyoruz.
Etleride icine atip biraz daha kaynatiyoruz. Damak tadina gore tuz karabiber ikilisiyle lezzetlendiriyoruz...
Ben ayrica sarimsak ve nane ekledim tavsiye ederim.

Salsa sos

Ailecek et yemeklerini cok severiz. Ama mumkun oldugunca kirmizi et tuketmemeye calisiyoruz.
Haftada 1 gun degisik etlerle kendimize odul yemegi yapiyoruz. :)
Salsa sos meksika mutfaginin bizlere kattigi super lezzet.
Bu aksam menude fajita vardi. E tabi yaninda olmazsa olmazi salsa ve guacamole :)
Benim tarifimde
Sogan
Yesilbiber,aci biber(tercihe bagli)
Sarimsak
Domates
Tuz , karabiber, kirmizi biber,
Maydanoz var.
Sadece 2 kisi icin yaptigimdan sogani ve biberi 1 er adet kullandim.
Yaz domateslerini konserve yapmistim 1 .5 bardakta ondan kullandim.
Malzemeleri zeytinyaginda sirasiyla ekleyip soteledim
Snra domates ekleyip suyunu cekene kadar pisirdim.
Baharatlarda eklenince islem tamamlandi.
Afiyet olsun :)

Portakalli kakaolu kekler

Sevgili arkadasim funda'nin enfes tarifi.tesekkurler arkadasim.