Firinda kuzu tandir

Misssss kokulu harika lezzetli bir yemek oldu..
Dilimlenmis kuzu kolu bir kaba aliyorum...
Ben butun kol kullanmadim cunku sadece iki kisilik bir yemek olacakti.
Etin cokluguna gore karisimin miktarini artirabilirsiniz..
1 kasik salca
1 kasik yogurt
1 corba kasigi Zeytin yagi
3 dis Rendelenmis sarimsak
Karabiber
Tuz
Kimyon
Butun hepsini bir bulamac haline getirip etin heryerine yediriyorum.
Aksama kadar bu sosla marine oluyo kuzucuk :)
Sonra 200 derece firinda firin posetinin icine koyup 2 saat boyunca pisiriyorum...
Yanina beyaz pilav ve cacik yaptim. Enfesitoydu...