´ Kakaolu islak kek | MUTFAKTA ÇALIŞAN ANNE

Pages

28 Mart 2012 Çarşamba

Kakaolu islak kek

Kek yapmayi taaaa cocuklugumdan beri severim. Annem cok yapardi bize ve kizkardesimle kasede kalan cig kek hamurunu paylasamazdik, once kasikla siyirir sonra parmaklarimizla devam ederdik. :) gelelim islak keke...
Ben kekini klasik kek tarifiyle yapiyorum. 3 yumurta 1 bardak seker, 1 bardak sut, yarim bardak siviyag,kabartmatozu,vanilya ,kakao ve en son 2 dolu bardak un... Cogu tarifte islak kek icin unsuz karisimdan bir bardak kadar ayrilir. Fakat ben Ayrica bir bardak sut, 3 corba kasigi seker ,kakao ve cok az sivi yagi sekerler eriyene kadar ocakta ilitiyorum. Bu karisimi kek pisince hoop kaliptan cikarmadan ustune boca ediyorum. Iyice emdikten sonra yemek icin hazir... Afiyet olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder

28 Mart 2012 Çarşamba

Kakaolu islak kek

Kek yapmayi taaaa cocuklugumdan beri severim. Annem cok yapardi bize ve kizkardesimle kasede kalan cig kek hamurunu paylasamazdik, once kasikla siyirir sonra parmaklarimizla devam ederdik. :) gelelim islak keke...
Ben kekini klasik kek tarifiyle yapiyorum. 3 yumurta 1 bardak seker, 1 bardak sut, yarim bardak siviyag,kabartmatozu,vanilya ,kakao ve en son 2 dolu bardak un... Cogu tarifte islak kek icin unsuz karisimdan bir bardak kadar ayrilir. Fakat ben Ayrica bir bardak sut, 3 corba kasigi seker ,kakao ve cok az sivi yagi sekerler eriyene kadar ocakta ilitiyorum. Bu karisimi kek pisince hoop kaliptan cikarmadan ustune boca ediyorum. Iyice emdikten sonra yemek icin hazir... Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder