Feslegenli domates corbasi

Her yaz domatesler en guzel hallerindeyken bol bol kislik yapiyorum onuda baska bir yazida anlatirim. Kis mevsiminde hem cok rahat hem lezzetli hemde saglikli oluyo.
Bu tarif biraz boz karari 1 kasik kadar unu tereyaginda kavuruyorum sonra ustune 1 cay bardagi sut ekleyip krama kivamina getiriyorum.
Daha sonra bir kavanoz domatesi yavasca bosaltiyorum. Ben hep cirpma teliyle karisitirdim topaklanmasini onlemek icin.
Kisik ateste karistirarak pisirip en sonda mikserlersek puruzsuz bir corbamiz oluyo.
Aslinda sut kullanmayip kremada kullanilabilirsiniz.
Servis yaparken kuru feslegen serpiyoruz.
Tabi tercihe gore ayrica permesan yada kasar peyniri ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun....